Objetivos

São objetivos desta Pós-graduação:

  • Compreender a dimensão multifatorial do crescimento e do desenvolvimento nas vertentes fisiológica, psicossocial e comportamental, incluindo o padrão alimentar, visando desenvolver uma visão adequada sobre esta etapa do ciclo de vida;
  • Enfatizar que a infância e a adolescência são as etapas subsequentes ao desenvolvimento intrauterino, discutindo detalhadamente o papel da nutrição in utero no crescimento fetal; por outro lado, estas etapas serão seguidas da idade adulta, sendo que a alimentação e nutrição nesta fase terá um elevado impacto nas etapas seguintes;
  • Promover uma formação científica completa, rigorosa, atualizada e prática em nutrição pediátrica;
  • Compreender a complexidade da avaliação, do diagnóstico e da intervenção nutricional em crianças e adolescentes;
  • Identificar o papel essencial de uma intervenção nutricional adequada na promoção de um estado geral de saúde e de bem-estar, no tratamento de patologias típicas desta etapa do ciclo de vida e na prevenção de doenças típicas da idade adulta.
  • Desenvolver capacidade reflexiva crítica.