Calendarização

Início: Janeiro de 2017
 

A componente presencial ocupa 34 semanas.

O curso terá uma estrutura compatível com a vida profissional dos formandos. As sessões presenciais terão lugar nas instalações da UCP Porto no campus da Asprela, à 2ª e 3ª-feira, das 16h00 às 20h00 (8 horas/semana) permitindo aproveitar os dias da semana com menos movimento no ramo de restauração. O programa também tem o cuidado de evitar o mais possível as alturas do ano de maior atividade.