Impacto dos Fatores de Descongelação do Atum na Qualidade Final do Produto em Conserva

22.06.2017 13:30

PROVAS DE MESTRADO EM BIOTECNOLOGIA
Curso: Mestrado em Engenharia Alimentar

Título: “Impacto dos Fatores de Descongelação do Atum na Qualidade Final do Produto em Conserva”
Candidata: Tânia Filipa Lopes da Rocha
Orientador: Doutora Helena Azevedo (Queen Mary, University of London)
Co-Orientador: Doutor Elham Radver (Queen Mary, University of London)
Data: 22 de junho às 14:30hs
Sala:  4.2  – 4º Piso

As provas são públicas pelo que todos os interessados estão convidados a assistir.


Escola Superior de Biotecnologia
Campus Asprela

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