Pós Graduação em Inovação Alimentar 2012/13

01.01.1970 01:00
Auditório Carvalho Guerra | Campus Asprela

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01.01.1970 01:00 Pós Graduação em Inovação Alimentar 2012/13 Link: http://www.esb.ucp.pt/pt/central-eventos/pos-graduacao-inovacao-alimentar-201213

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Pensar Inovação Alimentar hoje, é pensar nas transformações e novos desafios que o sector agroalimentar atravessa; é pensar nas alterações tecnológicas, comerciais e organizacionais emergentes e suas implicações; é compreender as estratégias de mercado e como implementá-las e a regulamentação que rege este sector; é perceber a importância da responsabilidade social e as oportunidades de diferenciação que esta acarreta dentro das organizações; é dominar os fatores que influenciam a escolha de alimentos saudáveis e sustentáveis de modo a satisfazer os requisitos e exigências estabelecidas pelo consumidor actual.
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