5ensesinfood lança novo ingrediente alimentar

O Oatvita é um novo ingrediente alimentar à base de aveia, para utilização na indústria de alimentos e bebidas, criado pela empresa entretanto fundada, a 5ensesinfood. Joana Inácio e Isabel Franco, antigas alunas da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa no Porto, são as responsáveis pela investigação e promotoras do projeto, validado comercialmente com o apoio do Programa COHiTEC.

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