Internal Browning Disorders of "Rocha" Pear during Long-Term Storage

Nome:
Teresa Maria Martins Deuchande

Título:
Internal Browning Disorders of "Rocha" Pear during Long-Term Storage

Curso:
Doutoramento em Biotecnologia (Ciência e Engenharia Alimentar)

Orientador:


Data:
30/09/2016 10:30

Sala:
Auditório Principal - Campus Asprela

Ciclo:
Doutoramento

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