Desenvolvimento de tabletes de chocolate com aromas e/ou Inclusões

Nome:
Ana Luísa Pereira Vieira

Título:
Desenvolvimento de tabletes de chocolate com aromas e/ou Inclusões

Curso:
Mestrado em Engenharia Alimentar

Orientador:

Sofia Alexandra Almeida Ferreira Vieira da Silva

Data:
01/12/2015 11:15

Ciclo:
Mestrado

Partilhe/Share