Desenvolvimento de um Snack com Base em Cogumelos lentinula edodes

Nome:
Joana Baía Barbosa

Título:
Desenvolvimento de um Snack com Base em Cogumelos lentinula edodes

Curso:
Mestrado em Engenharia Alimentar

Orientador:

Sandra Margarida Azevedo Pinto Ferrador

Data:
10/02/2017 11:30

Sala:
4.2 – 4º Piso – Campus Asprela

Ciclo:
Mestrado

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