Alteração da composição do aroma do coentro desde a sua colheita até ao produto final embalado e comparação com diferentes variedades de coentro

Nome:
Liliana Sofia Gomes Alves

Título:
Alteração da composição do aroma do coentro desde a sua colheita até ao produto final embalado e comparação com diferentes variedades de coentro

Curso:
Mestrado em Biotecnologia e Inovação

Orientador:

Jason Cassar de Sain

Data:
10/05/2017 10:30

Sala:
4.2 – 4º Piso

Ciclo:
Mestrado

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